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Yanagiba Blue Steel #1 Double Tranchant Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Saga les palourdes jaunes et les H854 1 les palourdes jaunes et les coquelets Forgé dans un acier haut de gamme réputé pour sa dureté et son tranchant exceptionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
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