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Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm Materiau:SLD ouvrir le dos du poisson H854 1 ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes La poignée en ébène de buffle est ergonomiquement conçue pour assurer une prise confortable et sécurisée il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
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