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Yanagiba AUS 8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Fuji donnant ainsi à ce couteau H854 1 donnant ainsi à ce couteau l’apparence d’une combinaison des deux Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
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