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Kiritsuke Silver Steel #3 Tsuchime Manche en Noyer 170mm ダイキチ couramment utilisée dans les régions H854 1 couramment utilisée dans les régions côtières du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau salée cette saya est conçue pour résister à un usage fréquent tout en ajoutant une touche de raffinement à votre cuisine L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
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