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Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Takohiki Un couteau à lame fine H854 1 Un couteau à lame fine conçu pour évider et éplucher des fruits tels que les pommes Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous Le Hamokiri est spécifiquement utilisé pour fileter le Hamo
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