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Couteau Deba VG 10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm ZDP 189 La beauté de sa lame H854 1 La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices ouvrir le dos du poisson et couper les os Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse
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