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Santoku VG 1 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm Materiau:VG 1 ainsi que pour préparer les H854 1 ainsi que pour préparer les petits poissons tels que les sandres ou les poissons à grand œil Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en biais il est largement utilisé dans les foyers « Santoku » signifie « couteau polyvalent »
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