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Gyuto HAP 40 Poli Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:HAP 40 La forme soigneusement travaillée en H854 1 La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué ce qui améliore la rétention du tranchant Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince il est désormais également utilisé dans les foyers
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