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Yanagiba AUS 8 Poli Manche en Chêne 300mm 山脇 il est livré avec un H854 1 il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel
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