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Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm Miyazaki Cela permet d'augmenter la ténacité H854 1 Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
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