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Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba nashi) Finition:Polie Le Koyanagi Blue Steel #2 H854 1 Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes minutieuses il est largement utilisé dans les foyers « Santoku » signifie « couteau polyvalent »
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