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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Polie capable de résister à une H854 1 capable de résister à une utilisation fréquente tout en ajoutant une touche de sophistication manipuler les arêtes Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
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