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Yanagi Kiritsuke VG 10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm No handle **Règles de sécurité pour les H854 1 **Règles de sécurité pour les couteaux** offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette avec une lame plus large et un dos de lame plus épais Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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