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Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais ces couteaux sont utilisés uniquement H854 1 ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Matériau : Aogami #2 Épaisseur : 3 mm Longueur :100 mm Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
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