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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm Material:Blue Steel #2 Il est particulièrement adapté aux H854 1 Il est particulièrement adapté aux travaux de précision Matériau : Aogami #2 Épaisseur : 3 mm Longueur : 120 mm Ce couteau Gyuto est doté d’une lame forgée à Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
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