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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grand Bouddha Manche en Buffle et Ébène 165mm 高橋 Son design élégant et sophistiqué H854 1 Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm il est largement utilisé dans les foyers « Santoku » signifie « couteau polyvalent »
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